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Dining
Un soggiorno al Grand Hotel Sofia invita a innumerevoli pause di gusto. Dalla ricca colazione allo sfizioso aperitivo fino a una gustosa cena tradizionalmente siciliana. I raffinati ambienti e l’alta qualità delle materie prime rendono ogni assaggio un autentico piacere.
Con sguardo sulla piscina e la stupefacente Val di Noto, il Ristorante Il Limoneto ti accoglie in una luminosa sala, allestita con tocco impeccabile. Il menù celebra i capisaldi della tradizione siciliana, preparati con ingredienti di prima scelta, preferibilmente locali. Ogni piatto delizia il palato con le note inedite di una tradizione antica, da riscoprire morso dopo morso, insieme ai pregiati vini della nostra cantina.
Ampia e radiosa, la Sala Carrubo si affaccia sul suggestivo giardino d’inverno e sugli scenografici scorci della Val di Noto. Ideale per eventi in grande stile o cene di gala. Qui gli ospiti possono gustare ogni giorno le invitanti proposte della tradizione italiana e regionale preparate dal nostro chef: una deliziosa scelta di antipasti, primi, secondi, contorni e dessert.